Moondog.de » Chill ’n’ Grill http://moondog.de … fotografieren | lesen | schreiben | leben Sat, 28 Jan 2012 20:27:54 +0000 en hourly 1 Wie nutzt man die Pausen … http://moondog.de/2007/07/wie-nutzt-man-die-pausen-%e2%80%a6/ http://moondog.de/2007/07/wie-nutzt-man-die-pausen-%e2%80%a6/#comments Wed, 11 Jul 2007 20:28:35 +0000 Moondog http://moondog.de/?p=135 … zwischen den Regenschauern am besten?
Warum nicht mal mit frisch gegrilltem buntem Sommergemüse?

buntes Sommergemüse

Geht ganz leicht und schmeckt unheimlich lecker. Alles, was sich an Gemüse in der Küche so finden lässt (im aktuellen Fall: Karotten, Pilze, Paprika, Frühlingszwiebeln und Kartoffeln – diese unbedingt vorkochen, dauert sonst zu lange) klein schneiden, in den Grillkorb werfen und schön garen. Die Karotten dürfen ruhig noch knackig sein. Und dazu vielleicht ein leckeres Schweinefilet mit Kräuterkruste?

buntes Sommergemüse mit Beilage

Guten Appetit! Dieser Beitrag ist Majus gewidmet, der – bevor er für drei Wochen nach Indien verschwand – forderte, ich solle doch mal wieder was Leckeres Koch-/Fotografier-/Blogg-en.

]]> http://moondog.de/2007/07/wie-nutzt-man-die-pausen-%e2%80%a6/feed/ 1 Five Minute Wonder http://moondog.de/2006/12/five-minute-wonder/ http://moondog.de/2006/12/five-minute-wonder/#comments Wed, 06 Dec 2006 15:32:01 +0000 Moondog http://moondog.de/?p=113 Letzte Woche gab’s Chorizo-Tomaten-Omelette nach Jamie Oliver. Eines seiner 5-Minuten-Gerichte. Ich habe die Vorbereitungen nicht in 5 Minuten geschafft (und das lag nicht nur daran, dass ich noch Pilze hinzugefügt habe). Trotzdem simpel: Spanische Chorizo-Salami in Stücken und in Olivenöl anbraten, Tomaten dazu, Eier mit frischer kleingeschnittener Chili verrühren, ab in die Pfanne und fein geschnittene Frühlingszwiebel drüber! Das Stocken dauert definitiv länger als 5 Minuten! Lecker (die Chorizo gibt das gewisse Etwas)!

Chorizo-Tomaten-Omelette

]]> http://moondog.de/2006/12/five-minute-wonder/feed/ 9 Frühlingsanfang! http://moondog.de/2006/03/fruhlingsanfang/ http://moondog.de/2006/03/fruhlingsanfang/#comments Sun, 19 Mar 2006 19:02:07 +0000 Moondog http://moondog.de/?p=68 Na, wenn das kein Grund zum Grillen ist! Immerhin 24 Grad in der Sonne haben wir heute gemessen (okay, im Schatten waren es nur 12). Es gab Kräuterburger (Rinderhack, Paniermehl, Zitronensaft, frischer Rosmarin, frischer Schnittlauch, frischer Thymian, Ei, Salz, Pfeffer, Tomaten, Salat und Baguette) und Bratwürstchen (die guten kleinen vom Häuser) für Paul. *mjam*

Angrillen 2006

]]> http://moondog.de/2006/03/fruhlingsanfang/feed/ 3 Gestern gab’s … http://moondog.de/2006/02/gestern-gab%e2%80%99s-%e2%80%a6/ http://moondog.de/2006/02/gestern-gab%e2%80%99s-%e2%80%a6/#comments Fri, 03 Feb 2006 16:03:28 +0000 Moondog http://moondog.de/?p=22 Zitronen-Brathuhn mit gerösteten Rosmarin-Kartoffeln (nach Jamie Oliver). Ist mir sehr gut gelungen.
(dieser Post ist nur für Miezekatze :D )

Zitronen-Brathuhn (© Till Benzin, Aschaffenburg 2006)

]]> http://moondog.de/2006/02/gestern-gab%e2%80%99s-%e2%80%a6/feed/ 6 Es stimmt … http://moondog.de/2005/06/es-stimmt-%e2%80%a6/ http://moondog.de/2005/06/es-stimmt-%e2%80%a6/#comments Sun, 12 Jun 2005 18:03:18 +0000 Moondog http://moondog.de/?p=13 Papa und Paul in der Hängematte

… es ist wirklich Sommer! Auch wenn es im Moment nicht ganz danach
aussieht. Burnsson hat also tatsächlich Recht!

Wobei das Grillen bei uns so aussieht:

Paul beim Grillentfachen!

JA, mein Grillfeuer wird nur von zarten Kinderhänden angefacht! :D

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